Feest tralala

Bloemetjes

Jarig zijn voor mij is taart, ballonnen, kadootjes, bloemetjes, in een ongemakkelijk kringetje zitten, je Facebook checken op verjaardagsberichten, sporadisch een kaart ontvangen, voice appjes met liedjes krijgen, slingers die de hele week blijven hangen, Andy die in lichte paniek raakt over wat hij moet geven aan me, zomervakantie, een geoorloofde dag om ontzettend hysterisch en hyper te zijn. Maar dit jaar is het ook meer dan dat. Ik ben veel bezig met het hoe en waarom in mijn leven. Om te voorkomen dat ik een zwevend betoog hou over de zin van het leven volgt nu een sarcastische zelfreflectie van een crazy cat lady.  (meer…)

Hummingbird cake

Vegan hummingbird cake

De vegan-roomkaas liep tegen de einddatum aan en stond nog onaangeraakt in de koelkast. Dat vroeg om drastische maatregelen in de vorm van een middagje bakken. Ik wilde eigenlijk cupcakes maken maar ik kon zo snel niet hét recept vinden dat ik wilde. Ken je dat? Dat je iets zoekt maar bij alles denkt nehh. Dus dat je stiekem eigenlijk heel goed weet dat je eigenlijk iets anders gaat maken maar dat je er wel een uur pinterest aan kwijt bent om tot die conclusie te komen. Ik besloot dus na dat uur een variant te maken op mijn lievelings worteltaart recept en man-o-man wat was ie goed gelukt. (meer…)

Kitten alert

Hof van Ede

Als je mijn instagram een beetje in de gaten hebt gehouden weet je dat ik de afgelopen maand de pleegmoeder was van vier onwijs leuke kittens. Buiten het feit dat je de televisie niet meer nodig hebt omdat je heerlijk vermaakt wordt door hun speelse uitspattingen, het leuke plaatjes oplevert en het ontzettend dankbaar is om ze te verzorgen is het zogezegd geen kattenpis of niet voor de poes om gastouder te zijn. (meer…)

Kokosmakronen

Vegan cocosmacrons

Koekjes bakken lijkt makkelijk maar het is me zelden gelukt om een lekker knapperig koekje te maken die niet heeel erg zelfgebakken proeft en eruitziet. Je weet wel, zo’n ovaal bleek ding met bruine randjes die iets teveel naar bloem smaakt.
Met de wetenschap dat ik daar niet goed in ben en wel zin in koekjes had besloot ik het beste van de situatie te maken en te gaan voor koekjes die al zacht horen te zijn: Kokosmakronen!
(meer…)

Nieuw jasje

jar4Ik ben de komende week de website langzaam in een nieuw jasje aan het steken dus het kan zijn dat de ene pagina nog oude (roodborstjes) plaatjes bevat en dat sommige al nieuwe plaatjes hebben!
Vinden jullie mijn zelfgetekende pot leuk? Hij is wat klein en kriebelig voor de header maar dat noemen we dan maar een les voor volgende keer 😉

Bloemen uit eigen tuin

Veldbloemen

Hoe bloemen heten en wat ze nodig hebben om ze het best te laten groeien, daar weet ik weinig van. Ik doe alles op gevoel en ben misschien te eigenwijs of lui om op te zoeken hoe het allemaal werkt. Dus met deze nonchalante insteek gooide ik een handvol veldboeket-zaadjes in onze tuin en liet moeder natuur de rest doen. Zij heeft immers niet voor niets die titel.

(meer…)

Stichting Melief

Stichting melief

Stel je een middag voor met een heerlijk zonnetje, een boel diertjes en goed gezelschap? Dat was mijn middag! Vandaag bezocht ik voor de tweede keer Stichting Melief in het Duitse plaatsje Sögel samen met Moniek. Vorig jaar leerde ik over deze permanente dierenopvang en sindsdien ben ik zeer onder de indruk van deze fijne plek die wordt gerund door Marc en Lothar. Twee heel lieve mannen die me enorm inspireren. Zij zijn de hele week, dag en nacht, bezig met de verzorging van deze dieren. Dieren die elders niet tot hun recht kwamen of simpelweg niet gewenst waren. (meer…)

Vrolijke kiekjes

Purrie

Voor elk moeilijk bericht, een vrolijk bericht. Om mijn manische trekjes er maar in te houden. Er zit niet echt een logische volgorde in, of een moraal, gewoon wat fijne momentjes van de afgelopen weken. Het voordeel van het feit dat het soms even niet goed gaat is dat je juist de kleine normale dingen ineens omarmt. Ik leer daardoor beter in te zien wat het eigenlijk is wat ik wil doen en wat ik leuk vind. Hoe ik dat ga vormgeven in m’n leven is een tweede maar daar kom ik hopelijk snel uit.  (meer…)